Ana Lilia Ríos Jiménez 
Foto: Gobierno de México
Este sábado, inicia la 21 Feria del Chile en Nogada, en San Andrés Calpan, Puebla, por lo que aquí te contamos los detalles para que tú y tu familia puedan asistir.
La Feria del Chile en Nogada inicia este 3 de agosto y se realizará todos los fines de semana del mes, hasta el 25 de agosto.
El horario de la feria es de 10 de la mañana hasta las 6 de la tarde.
El evento contará con la participación de autoridades, agricultores y cocineros tradicionales que expondrán sus platillos en 37 puestos.
Asimismo, contará con la presencia de 50 casas gastronómicas que ofertarán platillos desde $220, dependiendo el tamaño y peso del chile en nogada.
También podrás encontrar nieves de maíz, azul y amarillo, además de otros sabores como pulque y nogada.
Los expositores también ofertarán mole, mixiotes, enchiladas y otros platillos, además de frutas y artesanías de la localidad.
La Feria será instalada en la Casa de la Cultura de Calpan, la cual se encuentra en frente del exconvento de San Francisco de Asis; la cual se ubica a hora y media en auto, desde la Ciudad de México; y a 12 kilómetros del volcán Popocatépetl.
Los asistentes podrán recorrer los sembradíos, el exconvento y otras atracciones como actividades artísticas, culturales y concursos.
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Temporada de chile en nogada: ¿Dónde más habrá ferias en Puebla?
Puebla es un estado conocido porque muchos de sus poblados son especialistas en cultivar los ingredientes con los que se preparan los chiles en nogada.
Aquí te decimos qué otras festividades se realizan en la entidad entorno a este platillo típico mexicano.
- Feria de la nuez de castilla y el chile en nogada: se realizará en San Pedro Yanciitlalpan, San Nicolás de los Ranchos.
- Feria del Cuexcochile: Se llevará a cabo en la Junta Auxiliar de la Libertad, los días 24, 25 y 31 de agosto, 1, 7 y 8 de septiembre.
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