Kevin Ramírez 
Esta marca de leche es la que tiene más nutrientes, según Profeco. Foto: Pexels
La Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) lanzó un estudio en el que se analizan las diferentes marcas de leche que se comercializan en México para dar con la mejor y la que ofrece mayores nutrientes.
El objetivo del estudio es determinar cuál es la leche con más nutrientes y, por lo tanto, la más recomendable para el consumo humano.
Después de analizar 20 marcas de leche, la PROFECO ha determinado que la leche con más nutrientes es la LALA 100 sin lactosa + Proteína 54g Light. La marca LALA se ha convertido en líder indiscutible en cuanto a contenido nutricional.
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Dicho producto contiene 14.65 gramos de proteína por vaso de 250 mililitros.
Esta leche contiene una mayor cantidad de proteínas, calcio y vitaminas que las demás marcas analizadas. Recuerda que hay 20 tipos diferentes de aminoácidos que se pueden combinar para formar una proteína.
Asimismo, por cada 250 ml de producto también manifestó 2.65 g de grasa, 7.98 de carbohidratos y 114 kilocalorías
¿Qué es la proteína en la leche?
Las proteínas son moléculas grandes y complejas que desempeñan muchas funciones críticas en el cuerpo.
Estas moléculas realizan la mayor parte del trabajo en las células y son necesarias para la estructura, función y regulación de los tejidos y órganos del cuerpo.
En Además, son esenciales para el correcto funcionamiento del organismo y su consumo regular puede prevenir enfermedades y mejorar la salud en general.
De igual manera, el estudio de la PROFECO también ha analizado el precio de las diferentes marcas de leche.
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Otras que contienen mayores nutrientes son:
-LALA 100 Fresca sin lactosa + Calcio + 30%: 58.1 gramos de proteína por litro
-LALA 100 sin lactosa + Proteína 54g: 56.3 gramos de proteína por litro
-Leche León: 36.9 gramos de proteína por litro
-Leche Querétaro: 35.8 gramos de proteína por litro
