Por Patricia Bofill

Independientemente de si estás corriendo tus primeros 10 kilómetros o buscando mejorar tu tiempo, es común preguntarse qué comer antes de correr.

La cantidad de energía necesaria varía según la distancia que planeas recorrer. Por ejemplo, en una carrera de 10 kilómetros, el gasto energético no es tan alto como en un medio maratón. Por ello, es ideal desayunar al menos 1 o 2 horas antes de la carrera para permitir a tu cuerpo digerir los alimentos y proporcionarte energía sin causar malestar estomacal.

Para quienes corremos regularmente, la comida es más que simple nutrición; es nuestro combustible. Alimentarse correctamente puede ayudarte a correr sin agotarte y a mantener un buen ritmo. Mi recomendación principal es priorizar el consumo de carbohidratos, ya que se digieren rápidamente y son la principal fuente de energía.

Sin embargo, cada persona es diferente y lo que funciona para uno puede no ser igual para otro. 

Puedes experimentar con diversas opciones de desayuno durante tus entrenamientos para determinar qué te sienta mejor. Algunos corredores prefieren evitar frutas debido a la fibra y optan por carbohidratos y grasas. Otros eligen entrenar en ayunas, pero entrenar con hambre puede afectar negativamente tu rendimiento, provocando cansancio rápido, mareos y malestares gastrointestinales.

Aquí tienes algunas opciones de desayuno que ofrecen un buen equilibrio de nutrientes:

• Pan tostado con crema de cacahuate y fruta (plátano o manzana)
• Rice cakes con mermelada y manzana
• Avena con una cucharada de proteína y fruta (plátano o manzana)
• Yogurt natural con frutos secos y miel

Si tus entrenamientos son largos o intensos, o si tu objetivo es ganar masa muscular, es fundamental comer antes y después de entrenar. Una correcta alimentación y el ajuste de horarios te ayudarán a mantener la masa muscular, reducir el tiempo de recuperación y proporcionar energía adicional.

Con el tiempo, podrás identificar qué alimentos te proporcionan más energía para entrenamientos prolongados y distancias mayores. Personaliza tu desayuno según tus necesidades y exigencias individuales. El asesoramiento de un profesional en nutrición puede ayudarte a diseñar más opciones.

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