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La Secretaría de Salud (SSa) instruyó reforzar la revisión de los servicios de alimentación en hospitales públicos, luego del brote de salmonela que afectó a 135 médicos residentes del Hospital General de México “Dr. Eduardo Liceaga”.

Al respecto, David Kershenobich, secretario de Salud, instruyó una revisión sanitaria en cocinas y comedores de dichos hospitales.

El titular de Salud federal actualizó que 41 afectados tuvieron que recibir tratamiento hospitalario. Asimismo, indicó que todos se encuentran en buenas condiciones de salud. Informó que será el Hospital General de México el que informará sobre la evolución de los pacientes.

Señaló que desde que se identificó el brote de salmonela se inició una investigación para determinar las causas del evento y establecer las medidas correctivas necesarias.

Por lo anterior, se inició una revisión en otros institutos de salud y hospitales, con el objetivo de identificar de manera oportuna cualquier otro caso o situación que pudiera representar un riesgo sanitario.

Instruyó a la Dirección General de Epidemiología, Cofepris y la Comisión Coordinadora de los Institutos Nacionales de Salud y Hospitales de Alta Especialidad, así como al IMSS, ISSSTE, IMSS Bienestar y Pemex, a realizar una revisión de las condiciones higiénico-sanitarias de los servicios de alimentación en hospitales.

Mensaje del secretario de Salud, Dr. David Kershenobich.

La Secretaría de Salud, en coordinación con las instituciones del sector, continúa con las acciones de vigilancia sanitaria y epidemiológica, así como las medidas preventivas en las unidades de Salud. 🏥

La protección de… pic.twitter.com/RGayJ3iK8K

— SALUD México (@SSalud_mx) September 6, 2026

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Este jueves se confirmó un brote de gastroenteritis infecciosa provocado por bacterias de salmonela en el Hospital General de México “Dr. Eduardo Liceaga”.

En un comunicado se informó que el Hospital General de México identificó un brote de gastroenteritis infecciosa aguda provocado por bacterias de salmonela entre médicos residentes y de alta especialidad del hospital.

De acauerdo con las autoridades, el brote está relacionado temporalmente con el consumo de alimentos en el comedor institucional, que se encuentra subrogado a una empresa externa. 

Asimismo, indicó que los afectados reciben atención médica y se encuentran estables.

¿Cómo fue identificado el brote de salmonela en el Hospital General?

Según el comunicado, el 31 de agosto pasado se reportó un incremento de casos de personas con síntomas gastrointestinales. Precisó que 135 médicos presentaron dolor abdominal, diarrea, febrícula y vómito.

Tras ello, se realizaron estudios de laboratorio que confirmaron la presencia de bacterias de Salmonela en los casos analizados. Además, en dos de ellos se detectó una coinfección con Escherichia coli enterotoxigénica (ETEC), una cepa bacteriana que causa diarrea.

Asimismo, se informó que al día de hoy 41 personas permanecen hospitalizadas para vigilancia y tratamiento. 

Aunque el brote de salmonela está asociado temporalmente con alimentos proporcionados por el comedor institucional, las autoridades no han determinado todavía la fuente específica. 

No obstante, el Hospital General de México suspendió el servicio subrogado de comedor para médicos residentes. 

Además, indicó que mantiene una estrategia para buscar y dar seguimiento a otras personas que pudieron haber estado expuestas.

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