La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha dado más información respecto al brote de ciclosporiasis que ha afectado a diversas zonas de ese país.
En una reciente actualización, aclaró que la lechuga proveniente de México y a la cual se ligó el brote de infecciones de ciclosporiasis no es la causante. Una muestra que había dado positivo durante una revisión de importación resultó ser un falso positivo.
“Debido a la complejidad en la detección de Cyclospora, los expertos de laboratorio de la FDA revisaron nuevamente los resultados de la muestra y concluyeron que el hallazgo no representa una amplificación real y debe considerarse un falso positivo”, dijo la FDA.
Y es que el pasado viernes, la FDA dio a conocer la aparente relación entre el consumo en Taco Bell con la lechuga iceberg de Taylor Farms, lo que llevó a que la compañía retirara del mercado sus productos provenientes de México.
A pesar de este hallazgo, la FDA señaló que el falso positivo no cambia la investigación en curso ni los datos epidemiológicos que respaldan el retiro voluntario de productos realizado por Taylor Farms.
Además, dijo que sus investigaciones de rastreo y los datos recopilados del brote continúan señalando a la lechuga iceberg de las instalaciones de Taylor Farms en el centro de México.
Taylor Farms retiró lechuga proveniente de México distribuida en Estados Unidos
Tras el aviso de la FDA, Taylor Farms anunció el retiro voluntario del mercado estadounidense de productos elaborados con lechuga iceberg proveniente del centro de México, debido a la posible contaminación con Cyclospora.
Posteriormente, informó que la FDA les informó del error al relacionar su lechuga iceberg procedente del centro de México como fuente de contaminación de Cyclospora.
“Hoy se nos informó que la FDA cometió un error y que se trató de un falso positivo. Para ser claros, hasta este momento, la FDA no ha identificado un sólo producto con resultado positivo a Cyclospora”.
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