La Organización Mundial de la Salud (OMS) informó que el edulcorante aspartamo, catalogado como “potencialmente cancerígeno”, debe consumirse con moderación. Entérate qué alimentos contienen esta sustancia potencialmente peligrosa para tu salud.
Muchas empresas utilizan el aspartamo como edulcorante para sustituir el uso de la azúcar en sus productos y presentarlos como una opción más saludable.
Sin embargo, la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC, por sus siglas en inglés), perteneciente a la OMS, cataloga a este edulcorante dentro del nivel 2b, en la pirámide de identificación de peligros.
Los estudios, realizados por dos grupos de expertos que analizaron esta sustancia y los efectos que puede llegar a tener sobre la salud, llegaron a la conclusión de que este es “posiblemente cancerígeno”.
La recomendación lanzada por la OMS sobre el consumo de aspartamo es de 40 miligramos por kilo de peso, al día.
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Esto significa que si una persona pesa entre 60 y 70 kg tendría que beber de 9 a 14 latas de refresco al día para superar el límite recomendado.
De acuerdo con un estudio realizado por la Procuraduría del Consumidor, algunos refrescos que contienen aspartamo son:
- Coca Cola Zero
- Coca Cola Light
- Pepsi Light
- Pepsi Max
- Pepsi Kick
- Sprite Zero
- 7 Up Libre
- Sidral Mundet Light
- Sangría Señoral Light
- Dr. Pepper Diet
En tanto, la Autoridad Europea en Salud Alimentaria indica que algunos productos que contienen dicho edulcorante son:
- Jugos light
- Chicles sin azúcar
- Helados
- Gelatinas
- Cereales
- Productos lácteos
Asimismo, el aspartamo puede estar presente en algunos medicamentos y productos de uso cotidiano como:
- Pasta de diente
- Vitaminas masticables
- Jarabes
- Pastillas para la tos
- Medicamentos para el mareo
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