Alejandro Armenta Mier, presidente del Senado, entregó el libro La Pandemia de los Edulcorantes en México, a la secretaria de Educación Pública (SEP), Leticia Ramírez Amaya.
Durante un encuentro que sostuvieron, el senador explicó la labor que realizan en materia legislativa en pro de la salud.
Por ello, hablaron sobre temas como los etiquetados que permiten alertar a la población sobre los riesgos del consumo de alimentos procesados.
El legislador Armenta Mier enfatizó la importancia de estas medidas que son una respuesta al problema de sobrepeso y obesidad que existe en el país.
Explicó que otros países han prohibido determinadas sustancias y colorantes, pero en México se utilizan estos productos.
Mencionó que la presión que ejercen las industrias alimenticia y refresquera para añadir estos aditivos a sus productos es un problema grave.
Señaló que estos químicos están relacionados al desarrollo de problemas de salud como hipertensión o prediabetes.
Por ello, comentó, México atraviesa una pandemia que tiene costos elevados y se ven reflejados en los altos números de incidencia de obesidad y diabetes.
Aseguró que México es primer lugar en obesidad infantil y esto representa un riesgo de seguridad nacional.
“Los niños obesos serán jóvenes hipertensos o prediabéticos, lo que pone en riesgo a la población productora y económicamente activa del país”.
De igual forma, resaltó que la salud de la niñez mexicana es superior a los intereses económicos de las empresas.
Por este motivo, hizo un llamado “a la Corte para que ejerza la responsabilidad que tiene frente al derecho humano a la vida y a la salud”.
Con respecto a los amparos para frenar el etiquetado frontal de productos procesados señaló que no es posible que a la industria de los edulcorantes en México le interesen más las utilidades de las empresas trasnacionales que la salud de las y los mexicanos.
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